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白灼金针菇的做法营养丰富

玉凤分享

  金针菇营养丰富,清香扑鼻。它长得也特别招人喜欢,很小巧细嫩,菌柄细长,白灼金针菇怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.金针菇洗净,切掉根部

  2.锅内烧水煮沸,放入适量盐和油

  3.放入洗净的金针菇焯烫一下

  4.焯水的金针菇捞出摆盘

  5.将葱花撒在金针菇上

  6.蚝油、生抽、盐、糖、水、香油做成碗汁

  7.锅热油,放入剁椒,然后倒入调好的碗汁煮沸

  8.倒在金针菇上就可以了

  小贴士

  金针菇一定要焯熟才能吃哦

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