学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>健康食谱>

煎烤金针菇好吃又营养的做法图解

慧媛分享

  煎的金针菇还可以能煎出烧烤的味道,这是你能想象的么?大粒的孜然与蒜蓉辣酱是这道菜灵魂所在,一定要记住不要忘了哦,这道菜好吃还很有营养价值。以下是学习啦小编推荐的煎烤金针菇做法,欢迎阅读!

  制作煎烤金针菇的食材

  煎烤金针菇好吃又营养的步骤

  1.准备食材。

  2.金针菇入水清洗干净。

  3.沥净水份(可用手挤一下)然后去掉根部。

  4.平底锅不用放油,将金针菇直接放入锅中(不粘锅)

  5.开中火,将金针菇煸软。

  6.当到了自已喜欢的程度(这时已经软滑),浇入适量的熟油。

  7.炒匀后再加入适量的蒜蓉辣酱。

  8.再次炒匀,根据情况可再加入适量熟油(如果不想摄入过多油份,这步可省略)

  9.再次炒匀后,加入孜然粒略炒匀关火即可。

  吃金针菇的好处

  1.促进智力发育

  金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

  2.促进新陈代谢

  增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

  3.降血脂

  抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

  4.抗疲劳

  抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤

  5.预防过敏

  预防哮喘鼻炎湿疹等过敏症。

猜你感兴趣

1.烤金针菇的做法家常

2.剁椒蒸金针菇的好吃做法

3.凉拌金针菇的做法简单又开胃

4.金针菇汤的好吃做法步骤

5.烤金针菇的常见做法步骤图解

6.烤金针菇的家常做法