川菜红烧羊肉的做法美味又营养

　　羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，川菜红烧羊肉怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.羊肉在凉水中煮开后去除血水捞出洗净

　　2.准备葱、姜、桂皮、八角、辣椒

　　3.先煸炒一下羊肉，炒去水分，放入葱姜等

　　4.放老抽

　　5.放生抽

　　6.放盐

　　7.放冰糖

　　8.放啤酒，没过羊肉，大火煮开后改小火

　　9.青蒜切丁

　　10.等羊肉酥烂大火收汁，放入青蒜煮开就行。

　　小贴士

　　羊肉在凉水中煮开后去除血水、去除腥味。

猜你喜欢：

1.川味红烧羊肉怎么做才好吃

2.川味红烧羊肉的好吃做法

3.红烧羊肉的川菜做法

4.4款冬天养生特色菜谱

5.干锅花菜的制作步骤

6.正宗红烧羊肉的做法图文详解