排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，白萝卜炖排骨怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.排骨焯水
2.白萝卜切块
3.生姜切片
4.排骨生姜炒香
5.加入老酒
6.加入盐
7.一起炒入味
8.加入白萝卜
9.炒一会儿
10.加入适量的清水
11.20分钟左右就可以出锅了
12.味道很香很清甜
小贴士
肉一定要炒香炒入味了再放清水，这样的肉吃起来会更嫩更香!!!
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