莲藕排骨汤是很经典的一款汤，藕具有滋阴润燥、补气养血的食疗功效，和排骨一起炖煮，汤汁醇厚浓郁，可以止血散瘀，健脾开胃，煲排骨莲藕汤的怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.排骨洗净
2.放到锅里焯一下，撇去浮沫
3.准备好辅料
4.莲藕洗净切块
5.把辅料放进去之后等水开后放入排骨
6.一小时后加入莲藕，再炖40分钟，起锅后加入盐
小贴士
排骨在水开后再加，不然不易软
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