菠萝排骨的做法减肥又美味

玉凤分享 2018-03-29 18:10:30

　　菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效，菠萝排骨怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　1.准备好食材。

　　2.姜切条，蒜头剁碎。

　　3.排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。

　　4.把调味料拌均匀。腌制2个小时。

　　5.菠萝切小块。

　　6.切小块后用盐水浸泡10分钟。

　　7.下油锅，爆香排骨。

　　8.排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮。

　　9.加少许的糖进行调味。

　　10.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。

　　1.菠萝有些酸的，放些糖调味减少菠萝的酸味。

　　2.切开在盐水中浸洗，使其中的有机酸分解在盐水里。