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怎么做好吃香辣虾的做法

玉凤分享

  虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,香辣虾怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.准备对虾。

  2.剪去虾头顶部的虾枪,免得吃的时候扎嘴。

  3.从背部用剪刀剪开,剔除虾线。

  4.土豆削去外皮备用。

  5.用刀切条备用。

  6.洋葱两个洗净备用。

  7.将洗净的洋葱切片备用。

  8.准备调料备用。

  9.将干红辣椒切段,大蒜拍扁备用。

  10.炒锅放油烧热,下入土豆条炸熟。

  11.将炸好的土豆条沥油捞出备用。

  12.将整理干净的虾放入锅内过油。

  13.炸好的虾沥油捞出备用。

  14.炒锅留底油,下入青红花椒炸香。

  15.放入大蒜和干红辣椒段翻炒。

  16.放入豆瓣酱炒出红油。

  17.加入切好的洋葱片,放入玖顺生姜汁、蚝油、酱油和白糖。

  18.洋葱炒出香味后,加入适量的水,煮一下汤汁。

  19.下入炸好的大虾翻炒入味。

  20.最后放入土豆条,加入鸡精调味,出锅即可食用。

  小贴士

  制作这道菜时,也可以不加任何蔬菜。

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