炸馒头片怎么做好吃
玉凤分享
馒头无论是南方北方,都是非常受欢迎的主食,外焦内嫩,香酥爽口,炸馒头片怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.剩馒头切厚片
2.取半碗水,放盐搅匀,馒头片的两面都在水里蘸一下,取出用厨房纸巾吸一下水份(可以让馒头片少吸油,炸出来会很脆)
3.锅里添适量油,油热后放入馒头片,中火炸
4.炸至金黄色
5.捞出控油
6.外焦里嫩的馒头片炸好了
小贴士
馒头片在盐水中浸一下,再吸干水份,这一步很重要,可以让馒头片少吸油,炸出来会很脆。
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