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川菜香辣虾的做法经典家常菜

玉凤分享

  虾的营养丰富,味道鲜美,清蒸虾、香辣虾是最常做的方式,川菜香辣虾怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.油锅烧热,爆香桂皮。

  2.爆葱花。

  3.炒红椒。

  4.放虾爆炒。

  5.加料酒。

  6.加生抽。

  7.加老抽。

  8.加盐。

  9.放蒜片。

  10.蒜片烫熟即可关火。

  11.生菜垫底。

  12.出锅。

  小贴士

  1、虾肉很容易熟的,不要炒制时间太长。

  2、虾为发物,在阴虚火旺时,不宜食虾。

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