炸大鸡腿怎么做好吃

　　鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，炸大鸡腿怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.主料：鸡腿辅料：盐、料酒、姜、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、生抽、红油

　　2.把鸡腿收拾干净，用刀背在鸡腿上面拍几下，这样便于入味， 姜切末，洋葱切块和末

　　3.用盐、生抽、姜末、洋葱末、红油、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒调成味汁

　　4.均匀地刷在鸡腿上的刷几遍

　　5.用保鲜膜盖好，冷藏在冰箱2小时

　　6.取出再刷一遍味汁，空气炸锅160度预热5分钟，拿出炸篮，放上鸡腿，撒上洋葱块

　　7.设置时间10分钟

　　8.时间到拉出炸篮，把鸡腿取出，两面都刷上蜂蜜再把炸锅设置时间5分钟200度，时间到取出鸡腿，撒上孜然粉和辣椒粉即可

　　小贴士

　　辣椒粉和红油以自己口味添加，娃娃吃就不加了

　　腌制时间久一些，入味好一些 ，味汁可以以自己口味添加或者减少

　　蜂蜜可选，就是增加颜色提味，少刷一下

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