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炸鸡腿怎么做好吃又简单

玉凤分享

  炸鸡腿怎么做好吃又简单?炸的鸡腿肉,外皮咬起来是咯吱吱的脆,里面的鸡肉是那种鲜嫩嫩的,制作过程简单易懂哦,下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上到处扎上小眼

  2.加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上

  3.将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉

  4.再放到鸡蛋液中滚一圈

  5.最后裹上一层面包糠

  6.锅中加入适量的植物油,油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸

  7.炸好后即可出锅

  小贴士

  鸡腿一定先腌制一段时间,最好是12小时以上

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