炸鸡腿怎么做好吃香酥松脆

　　炸鸡腿怎么做好吃？炸鸡腿是一道老少皆宜的美食，炸过的鸡腿呈金黄色，香酥松脆，清香可口，制作过程简单易懂哦，下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鸡腿洗净，可在表面切几刀，放小盆中，加姜片、五香粉、盐、蚝油、料酒、味精及少许老抽。

　　2.抓匀后，腌制半天以上。

　　3.油锅，七成热，下入腌好的鸡腿，大火，来回翻动至表面发黄。

　　4.中小火，慢慢炸透，最后大火炸至金黄色，取出即可食用.

　　小贴士

　　食用时，可醮些辣椒粉。

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