炸鸡腿怎么做好吃图解美味又简单

　　炸鸡腿怎么做好吃？与肯德基相媲美的炸鸡腿，酥香可口，制作过程简单易懂哦，下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.锅中加水，放入洗干净的鸡腿，加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟;

　　2.将焯好的鸡腿控干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味;腌制好的鸡腿裹面糊

　　3.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊

　　4.调制好的全蛋糊

　　5.腌制好的鸡腿裹面糊

　　6.再裹面包糠

　　7.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄

　　小贴士

　　炸制过程中注意勤翻动，不然容易炸糊。

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