清炖鸭腿怎么做好吃抗衰老又营养

　　鸭腿营养价值高，它的脂肪酸熔点低，易于消化，含的B族维生素和维生素E较其他肉类多，能抗衰老，清炖鸭腿怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鸭腿洗净

　　2.锅里放水，先氽鸭腿

　　3.水开捞出鸭腿

　　4.洗去浮末

　　5.锅里放油，油热加入鸭腿

　　6.鸭腿煎变色，加入八角，1小勺糖炒

　　7.加入2小勺酱油

　　8.上色后加入1大碗水

　　9.加入葱姜蒜辣椒

　　10.锅开小火炖20分钟

　　11.加入1小勺盐大火炖10分钟

　　12.汁快收没加入味精

　　13.盛出。

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