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炸鸡腿的做法酥脆又好吃

玉凤分享

  炸鸡腿焦嫩适口,色泽金黄艳丽,外酥里嫩的口感,有没有让您的味蕾蠢蠢欲动呢?炸鸡腿怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.鸡腿去毛洗净

  2.放入容器中,放入盐,料酒,糖,蚝油,姜片,味精,胡椒粉

  3.揉匀后腌制4个小时入味

  4.腌制好的鸡腿,放入盘中,放入蒸锅蒸熟

  5.盘中放入面粉

  6.蒸熟的鸡腿放入面粉中裹匀

  7.锅中放油,油热后放入鸡腿,炸到表面金黄

  8.拿出放到吸油纸上吸油

  9.即可装盘食用

  小贴士

  有时间的话多腌一段时间,鸡腿入味比较好

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