西兰花的钙含量可与牛奶相媲美，绿色清新，称美味的蔬菜良药，炒西兰花怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.准备一颗西兰花。
2.西兰花分成小朵。
3.西兰花清洗干净。
4.锅热油，下姜蒜爆香。
5.加入西兰花。
6.翻炒。
7.加点水和酱油。
8.焖一下。
9.加盐。
10.加鸡精调味炒匀。
11.装盘。
小贴士
1、西兰花清洗的时候，放点盐水泡一下，可以去农药和虫子。
2、也可以焯一下水再炒，我喜欢生炒比较爽脆一点。
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