清炒菜花怎么做好吃清清爽爽

　　菜花顾名思义就是清清爽爽，没有过多的浓烈的调料，单一的花菜，让花菜本身的自然之味充分展现出来，清炒菜花怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.将花菜掰成小朵，清洗干净控干水备用。

　　2.备好葱和蒜瓣。

　　3.油温热下花菜。

　　4.翻炒变色加盐调味。

　　5.翻炒均，将花菜拨到四周，在锅中间倒少量的油，下葱和蒜。

　　6.当闻到葱香即与花菜拌炒均就可出锅。注：这时如感觉花菜略生可以沿锅边点点水，不盖锅就能得到脆口的花菜，盖锅焖两分钟就是软的，根据你的喜好。

　　7.成品图：清脆微软，无酱油的天然色泽。

　　小贴士

　　1.最后如感觉花菜略生可以沿锅边点点水，不盖锅就能得到脆口的花菜，盖锅焖两分钟就是软的，根据你的喜好。

　　2.“清炒花菜”与“干锅花菜”炒法类似，只不过“干锅花菜”不用水，但要用点酱油

猜你喜欢：

1.芥蓝炒菜花的做法

2.番茄炒菜花的营养做法介绍

3.家常菜花炒肉片的做法

4.家常鸡肉炒花菜的好吃做法

5.番茄酱炒菜花的制作方法图解

6.鸡肉炒菜花的简单做法图解

7.糖醋大虾的好吃制作方法