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白灼花菜的做法简单又好吃

慧媛分享

  菜花含有抗氧化防癌症微量元素,长期食用可以减少乳腺癌直肠癌胃癌等癌症的发病几率。也可以尝试做做白灼菜花。想要了解更多白灼花菜的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作白灼花菜的食材

  白灼花菜简单又好吃的步骤

  1.原料

  2.切开洗净

  3.焯花菜

  4.蒜切碎,调好淀粉水

  5.热油爆香蒜

  6.倒入淀粉水

  7.再倒入花菜

  8.翻炒匀即可

  吃白菜花的好处

  1、抗癌防癌

  菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

  2、清化血管

  菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

  3、丰富的维K

  有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。

  4、解毒肝脏

  多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

  吃白菜花的最佳时间

  春季、夏季

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