白灼花菜的做法简单又好吃

　　菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。也可以尝试做做白灼菜花。想要了解更多白灼花菜的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作白灼花菜的食材

　　白灼花菜简单又好吃的步骤

　　1.原料

　　2.切开洗净

　　3.焯花菜

　　4.蒜切碎，调好淀粉水

　　5.热油爆香蒜

　　6.倒入淀粉水

　　7.再倒入花菜

　　8.翻炒匀即可

　　吃白菜花的好处

　　1、抗癌防癌

　　菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

　　2、清化血管

　　菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

　　3、丰富的维K

　　有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。

　　4、解毒肝脏

　　多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

　　吃白菜花的最佳时间

　　春季、夏季

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