椒盐杏鲍菇好吃又营养的做法图解
慧媛分享
杏鲍菇跟蚝油、黑椒、椒盐等调料搭配都很不错,这道菜就是用杏鲍菇跟椒盐搭配,是做法特别简单的一道菜,吃起来的味道很鲜美哦,自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的椒盐杏鲍菇做法,欢迎阅读!
制作椒盐杏鲍菇的食材
椒盐杏鲍菇好吃又营养的步骤
1.准备材料:杏鲍菇和椒盐粉。
2.杏鲍菇清洗干净,用厨房纸擦干水分,先切成段,再切竖片;
3.平底锅抹一层薄薄的色拉油(或者是一块黄油),把杏鲍菇排进平底锅;
4.中火煎至两面金黄,撒上椒盐粉;
5.再翻面煎煎,再撒一点椒盐;
6.装碟后,上面再撒一层椒盐即可。趁热吃的口感和味道会更好。
吃杏鲍菇的好处
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。
4.降压作用
经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用。
5.防病
对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。
因为杏鲍菇营养丰富,常吃可以改善身体新陈代谢,对美容养颜很有帮助。
7.抗癌
经研究发现,使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。
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