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椒盐杏鲍菇好吃又营养的做法图解

慧媛分享

  杏鲍菇跟蚝油、黑椒、椒盐等调料搭配都很不错,这道菜就是用杏鲍菇跟椒盐搭配,是做法特别简单的一道菜,吃起来的味道很鲜美哦,自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的椒盐杏鲍菇做法,欢迎阅读!

  制作椒盐杏鲍菇的食材

  椒盐杏鲍菇好吃又营养的步骤

  1.准备材料:杏鲍菇和椒盐粉。

  2.杏鲍菇清洗干净,用厨房纸擦干水分,先切成段,再切竖片;

  3.平底锅抹一层薄薄的色拉油(或者是一块黄油),把杏鲍菇排进平底锅;

  4.中火煎至两面金黄,撒上椒盐粉;

  5.再翻面煎煎,再撒一点椒盐;

  6.装碟后,上面再撒一层椒盐即可。趁热吃的口感和味道会更好。

  吃杏鲍菇的好处

  1.祛脂降压

  杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

  2.提高免疫力

  杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

  3.消食

  杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

  4.降压作用

  经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用。

  5.防病

  对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。

  6.美容养颜

  因为杏鲍菇营养丰富,常吃可以改善身体新陈代谢,对美容养颜很有帮助。

  7.抗癌

  经研究发现,使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。

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