秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，白灼黄秋葵怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.先将秋葵放入淡盐水浸泡10分钟清洗干净。
2.蒂，尾部切去待用。
3.蒜瓣切成蒜蓉。
4.锅里烧水，水开后加入少许油。
5.倒入秋葵灼一分钟。
6.将秋葵捞起放入凉白开过凉。
7.锅里有油烧热，加入蒜蓉，小火爆香至金黄。
8.加入约三少酱油煮开后开始淋上秋葵即可。
9.成品。
小贴士
秋葵灼好要过凉，那样才会保持翠绿还有爽脆的口感。
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