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蜜汁排骨简单又营养做法图文教程

慧媛分享

  蜜汁排骨的做法其实还是很简单的,这道菜色泽红亮、软烂干香、口味微甜的排骨,咬上一口, 还是很过瘾的,自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多蜜汁排骨的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作蜜汁排骨的食材

  蜜汁排骨简单又营养的步骤

  1.将切成寸段的排骨放入碗中, 加入适量的盐、姜片和蒜片;

  2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜,搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上;

  3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中, 再加入适量的水, 水以刚刚没过原料为好;

  4.按下煮饭功能键, 程序完成了就表示排骨煮好了;

  5.烧锅水, 加入适量的盐和几滴油,下入西兰花焯水;

  6.将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好;

  7.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中;

  8.捞出腌制时的姜片等;

  9.大火收汁(必要时可以再加入点盐);

  10.让汁完全收干,直至煸炒排骨中部分油脂, 表面微微的发焦即可。

  11.装入盘中。

  排骨不能和什么一起吃

  排骨+杏仁: 引起腹痛

  排骨+甘草: 不利于肠胃

  排骨+田螺: 不利于肠胃,造成脱发

  排骨+鹌鹑: 使人面色发黑

  排骨+鲫鱼: 滞气

  排骨+黄豆: 胀气

  排骨+菱角: 易造成腹痛

  排骨+香菜: 耗气

  排骨+百合: 中毒

  排骨+菊花: 中毒

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