蜜汁排骨简单又营养做法图文教程
慧媛分享
蜜汁排骨的做法其实还是很简单的,这道菜色泽红亮、软烂干香、口味微甜的排骨,咬上一口, 还是很过瘾的,自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多蜜汁排骨的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作蜜汁排骨的食材
蜜汁排骨简单又营养的步骤
1.将切成寸段的排骨放入碗中, 加入适量的盐、姜片和蒜片;
2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜,搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上;
3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中, 再加入适量的水, 水以刚刚没过原料为好;
4.按下煮饭功能键, 程序完成了就表示排骨煮好了;
5.烧锅水, 加入适量的盐和几滴油,下入西兰花焯水;
6.将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好;
7.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中;
8.捞出腌制时的姜片等;
9.大火收汁(必要时可以再加入点盐);
10.让汁完全收干,直至煸炒排骨中部分油脂, 表面微微的发焦即可。
11.装入盘中。
排骨不能和什么一起吃
排骨+杏仁: 引起腹痛
排骨+甘草: 不利于肠胃
排骨+田螺: 不利于肠胃,造成脱发
排骨+鹌鹑: 使人面色发黑
排骨+鲫鱼: 滞气
排骨+黄豆: 胀气
排骨+菱角: 易造成腹痛
排骨+香菜: 耗气
排骨+百合: 中毒
排骨+菊花: 中毒
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