印度咖喱羊肉简单又好吃的做法图解
慧媛分享
印度咖喱羊肉是非常著名的一道菜，人们利用咖喱适合用于肉类食物的特点，将咖喱与腥臊味较重的羊肉进行搭配，味道也很鲜美，是一道很好的下饭菜。想要了解更多印度咖喱羊肉的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作印度咖喱羊肉的食材
印度咖喱羊肉简单的步骤
1.羊肉炖熟备用。
2.锅烧热后加入花椒爆香。
3.加入熟羊肉翻炒。
4.炒至变色。
5.加入咖喱粉翻炒。
6.加入盐翻炒。
7.加入生抽翻炒。
8.加入大葱段翻炒。
9.加入孜然。
10.翻炒入味加少许水。
印度咖喱羊肉的食疗功效
1、食用可温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、食用可温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3、补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4、由于羊肉并没有营养损耗，羊肉是助元阳、补精血、是一种优良的温补强壮剂。
5、冬季常吃羊肉和咖喱，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
6、食用对营养不良、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
8、能促进血液循环。
9、咖喱具有预防老年痴呆症的作用。
10、咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能
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