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腌黄瓜的做法简单又好吃图解

慧媛分享

  黄瓜是女性钟爱的食物,因为它不仅含水量和营养高,而且很能美容塑身,但是黄瓜也是有旺季的,那就试试这一道腌黄瓜吧。以下是学习啦小编推荐的腌黄瓜做法,欢迎阅读!

  制作腌黄瓜的食材

  腌黄瓜简单又好的步骤

  1.准备材料

  2.尖椒切段 姜切片

  3.黄瓜洗好撒盐

  4.放姜

  5.放蒜

  6.放尖椒

  7.放糖

  8.倒酱油

  9.花生油烧热放凉

  10.加入菜里

  11.腌两三天既可

  黄瓜的营养吃法

  1、黄瓜搭配西红柿

  西红柿含有全面、丰富的维生素,每人每天只要吃2~3个,就可满足一天的维生素需要,故西红柿具有“维生素压缩饼干”的美誉。西红柿还含有苹果酸(苹果酸产品,苹果酸资讯)、柠檬酸等有机酸成分,因而具有生津止渴、健胃消食的功效。西红柿配以清除烦热、生津止渴、解毒利尿的黄瓜,功效增强。

  功效:

  适合于辅助治疗身热口渴、胸中烦闷、水肿、阴虚火旺、热性病伤阴、高血压等病证。

  2、黄瓜搭配猪肉

  黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

  功效:

  适合于治疗消渴、烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘等病证。

  3、黄瓜搭配鲤鱼

  鱼肉鲜嫩,黄瓜脆香,营养丰富,两者搭配,味美可口。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。从药性来看,鲤鱼性平、味甘,有开健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。

  功效:

  鲤鱼与黄瓜搭配同食,有利于人体健康,特别适合于消化不良、下肢浮肿、高血压等病患者及孕产妇、肥胖者食用。

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