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鱼籽怎么做好吃营养又简单

玉凤分享

  鱼籽有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂,炒鱼籽简单又好吃,怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.准备好食材

  2.切好备用

  3.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟

  4.捞出

  5.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味

  6.将大蒜苗杆放入

  7.下焯好的鱼籽

  8.放料酒和生抽

  9.加适量的水煮5分钟

  10.最后放入小红椒和大蒜苗

  11.炒匀关火

  小贴士

  1.烹饪的过程中要煮透能食用,否则吃了后容易消化不良;

  2.吃的时候不要吃得过量。

  3.因辣椒酱和生抽较咸,此菜不用再加盐。

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