清炒黄瓜的做法简单又养生

　　在炎炎夏日里面，很多人都表示不想吃大鱼大肉，这时候做一盘爽口清脆的黄瓜就可以让你胃口大开了。想要了解更多清炒黄瓜的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作清炒黄瓜的食材

　　清炒黄瓜简单又养生的步骤

　　1.黄瓜一条

　　2.把黄瓜拍成凉拌 然后把里面的籽去掉

　　3.切成块

　　4.锅里加油预热

　　5.锅里先煸香蒜头

　　6.把黄瓜倒进去翻炒 翻炒几下即可

　　7.加盐、糖、白醋即可

　　8.最后的成品

　　吃黄瓜的注意事项

　　1、不宜生食不洁黄瓜，黄瓜刚买回来的时候可能表面会有很多农药成分，所以在用黄瓜做菜肴的时候，一定要实现做好清洁工作，用水泡一下黄瓜。很多人喜欢生吃黄瓜，但是对于农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药，洗一洗就可以吃。

　　2、不宜加碱或高热煮后食用;

　　3、不宜弃汁制馅食用;

　　4、不宜多食偏食;

　　5、不宜和辣椒、菠菜同食;

　　6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

　　黄瓜是常见的瓜类食物，也是大家平时常吃的食物。黄瓜具有清热利水，解毒消肿，生津止渴等功效。但是需要注意的是黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。

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