学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>养生食谱>

肉炒山药怎么做好吃补气健脾

玉凤分享

  山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,肉炒山药怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.山药削去皮,洗净后切成薄片,放入清水中浸泡。

  2.将肉洗净切成片,加入适量的淀粉与料酒,拌匀后腌制20分钟。

  3.青红椒切小块备用。

  4.热锅放油,下入瘦肉,快速翻炒至变色,加入少许生抽。

  5.再倒入山药翻炒约2分钟。

  6.再倒入青红椒翻炒至熟。

  7.最后放入鸡精炒匀即可。

  小贴士

  将切好的山药放入清水中浸泡是为了让其避免与空气接触而变黑。

猜你喜欢:

1.白糖凉拌山药的做法补气又养生

2.7岁儿童一天三餐食谱