清炖海鲈鱼怎么做好吃
玉凤分享
黄花鱼是味道鲜美的食材,清炖黄花鱼只用葱姜蒜、料酒醋就可以炖制出美味的佳肴。下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.主料: 黄花鱼
2.把葱姜蒜切碎
3.把黄花鱼收拾干净,划刀
4.热油,爆香葱姜蒜
5.放入黄花鱼。
6.先后烹入料酒醋
7.加适量的生抽
8.加入清水,烧开后加盐调味,炖制5分钟
9.翻面再炖制3分钟
10.加味精提鲜。旺火收汁后,即可关火
11.出锅装盘,点缀后即可上桌。
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