鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。下面学习啦小编告诉大家做月子鲈鱼怎么做好吃，希望对大家有帮助哦
鲈鱼的食材准备
鲈鱼的做法步骤
1.首先将大葱切段 ，竖划一刀 ，展开 。将小葱对折，用大葱压住都切丝 ， 红椒切丝， 姜切片， 鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀。
2.将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅 ，放入葱(整棵)、姜片， 盖上锅盖。 水开后 ， 隔水蒸15分钟 ， 取出来夹出葱、姜，撒上葱丝、红椒丝。
3.烧一锅热油， 淋在鱼上， 再淋上蒸鱼豉油 ，即可品尝!
