清炖草鱼块怎么做好吃

　　草鱼富含蛋白质，肉质细腻，营养丰富，老少皆宜，清炖草鱼块怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.草鱼块开水焯一下

　　2.葱花炒香

　　3.加水后，加海天酱、老抽、花椒、八角、料酒、姜、蒜、白糖

　　4.汤烧开倒入草鱼块

　　5.小火炖15分

　　6.加盐，大火炖收汤

　　7.出锅装盘

　　小贴士

　　小火炖可使草鱼入味，加盐后大火收汤。

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