清炒土豆片怎么做好吃

　　马铃薯具有很高的营养价值和药用价值，是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老得慢，清炒土豆片怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.土豆去皮切成，需要放水里泡着，以免氧化，并可以去掉部分淀粉，不会粘锅

　　2.准备适量蒜蓉

　　3.热锅，放入蒜蓉爆香

　　4.把土豆水沥干，放入爆炒至变色

　　5.放入适量生抽

　　6.放入适量盐炒均匀

　　7.起锅装碗即可

　　小贴士

　　土豆切好后要用水泡着，以免氧化。同时可以去掉部分淀粉，炒的时候就不会粘锅。

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