炸鲫鱼怎么做好吃简单又酥脆

　　炸鲫鱼怎么做好吃？平时都是吃红烧或煎出来的鲫鱼，而这次为了简单方便，直接把鲫鱼拿过来炸着吃，酥酥脆脆的，味道还是很不错的，制作过程简单易懂哦，下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鲫鱼洗净，用刀划开，放点酱油腌一下

　　2.锅中放油，要多放一点，能淹至鲫鱼的

　　3.把鲫鱼放进锅里炸

　　4.一面煎至金黄时，再翻至另一面来炸，并加入姜片一起

　　5.两面都炸至金黄时，就可以盛出来了

　　小贴士

　　炸鱼的时候，要用小火上浇油

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