玉米豌豆怎么做好吃
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,玉米豌豆是很好的组合菜肴。玉米豌豆好吃的做法有哪些呢?下面是的玉米豌豆好吃的做法,欢迎阅读。
玉米豌豆好吃的做法1
材料
主料:玉米58g、豌豆60g、火腿肠30g;
辅料:菜油适量、盐适量、开水适量
玉米豌豆炒火腿肠
1
玉米豌豆洗净,火腿切好
2
倒油进去,等油热
3
把三种食材倒进去
4
炒
5
炒了五分钟,加点开水煮一下
6
水少了,快要出锅的时候加点盐和鸡精炒一下
小贴士
可加适当水, 防止粘锅
玉米豌豆好吃的做法2
材料
主料:鲜玉米粒150、鲜豌豆150g;
辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、味极鲜适量
豌豆玉米
1
玉米粒豌豆粒焯熟
2
锅里放油烧热倒入玉米粒豌豆粒轻炒,放盐,糖炒一会,淋一点味极鲜
3
出锅
小贴士
火候不易太大
玉米豌豆好吃的做法3
材料
主料:鲜虾400g、玉米粒200g、豌豆200g;
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、蚝油适量、料酒适量
玉米豌豆炒虾仁
1
鲜虾
2
调料
3
冻豌豆
4
玉米粒洗净备用
5
将虾剥成虾仁,锅烧热倒油,放入姜丝和虾仁翻炒
6
放入洗净的玉米粒和豌豆继续翻炒
7
倒入料酒和蚝油,加少许水,盖上盖子焖两分钟
8
开盖加少许食盐调味翻炒即可出锅
小贴士
剥虾时虾尾不要去掉,留着虾仁看起来更整齐好看
如果觉得鲜虾剥虾仁有些麻烦,可以将虾焯熟再剥仁,不过整道菜吃起来口感明显不如用鲜虾仁直接炒的好吃,
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