热油莴笋丝简单又营养做法图解
慧媛分享
热油莴笋丝是一道制作的步骤很简单的菜，莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。以下是小编推荐的热油莴笋丝做法，欢迎阅读!
制作热油莴笋丝的食材
热油莴笋丝简单又营养的步骤
1.莴笋去皮，
2.搓成丝，
3.刨好的莴笋丝，
4.装碗里撒盐入味，
5.备香油，蚝油，生抽，
6.备好的调料倒碗里，放点蒜米，辣椒油，
7.拌匀，
8.浇在莴笋丝上，
9.炝片刻，
10.备点干辣椒，
11.油烧八成热，倒进辣椒炒香，
12.浇在莴笋丝上，
13.即可上桌，
坐月子吃莴笋的好处
通乳
莴笋是高钾低钠型的食材，能够使体内的水电解质得到更好的平衡，可以促使产妇的乳汁分泌得到增加。
防治便秘
莴笋中含有的物质纤维素有很多，它对消化道是很有利的，能够使大便更好地排泄出来，因而可以用来治疗坐月子期间便秘的问题。
增加食欲
莴笋吃起来味道清新但略带点苦味，它可以促进消化，进而能起到增强食欲的作用。
坐月子吃莴笋的方法
莴笋粥
材料：莴笋适量，甘草5克，大米100克，白糖 适量。
做法：把莴笋和甘草洗净后捣碎，用水煎熬了之后取它的汁液，然后把大米倒到汁液里面熬粥，等到熟的时候加适量的白糖，再次煮沸的时候就可以关火了。每天一次，连续吃7-10天。
功效：产妇由于刚刚生产完气血亏虚，乳汁会比较少，吃莴笋粥可以增加乳汁的分泌。
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