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奶白萝卜丝鲫鱼汤美味又健康的做法

慧媛分享

  鲫鱼肉质细嫩,营养价值和药用价值都很高。白萝卜丝鲫鱼汤制作的步骤也很简单,味道也很鲜美。值得一试。想要了解更多奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作奶白萝卜丝鲫鱼汤的食材

  美味奶白萝卜丝鲫鱼汤的步骤

  1.1、鲫鱼去除内脏和黑膜,洗净沥干水份备用,姜切片、萝卜切丝、香葱切末

  2.下姜片爆香

  3.下鱼煎至两面金黄

  4.加水炖开

  5.撇去浮沬、大火继续煮

  6.汤变白时加入萝卜丝同煮

  7.最后加入盐和葱花即可

  女人吃鲫鱼的好处

  1、孕妇多吃鲫鱼可减少抑郁症

  鲫鱼里面还有一种叫做Ω-3脂肪酸的营养物,可以降低产前或产后忧郁。

  2、孕妇多吃鲫鱼预防早产

  科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿健康强壮,防止早产,从而增加婴儿的体重。

  3、滋补

  鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎哮喘糖尿病有很好的滋补食疗作用。

  4、孕妇多吃鲫鱼轻松去水肿

  孕妈妈在孕期易出现脾胃虚弱、水肿等症状。鲫鱼可以健脾利湿、温中下气,对此症状有很好的改善作用。鲫鱼对患有糖尿病的孕妈妈也有补益功效。

  5、增强抗病能力

  鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

  6、补虚养身

  鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用,产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

  7、孕妇多吃鲫鱼宝宝脑部发育好

  孕妇多吃鲫鱼有利胎儿发育,特别是脑部神经系统。这是因为鲫鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素、无机盐外,还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降,防止血栓形成。同时又能扩张血管,便于孕妇将充足的营养物质运输给胎儿,促进胎儿的发育。

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