这款汤很适合坐月子里吃,含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,制作起来很简单哦,下面是的月子鲫鱼汤好吃的做法资料,欢迎阅读。
做法步骤
1.鲫鱼去内脏洗净,用适量盐腌30分钟
2.冬瓜去皮切片,大不随意
3.热锅热油,下鲫鱼两面煎下
4.放入适量料酒去腥
5.接着倒入开水放入葱段煮5分钟
6.再放入冬瓜片煮至鱼汤变成白
7.最后放入腐竹煮5分钟即可,出锅时加入盐调味
小贴士
热锅热油鱼皮才不会破,但鱼也要沥干不分。
做鱼汤时要加入开水汤才会白,而且火候要大点。
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