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清炖草鱼块怎么做好吃

玉凤分享

  草鱼富含蛋白质,肉质细腻,营养丰富,老少皆宜,清炖草鱼块怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.草鱼块开水焯一下

  2.葱花炒香

  3.加水后,加海天酱、老抽、花椒、八角、料酒、姜、蒜、白糖

  4.汤烧开倒入草鱼块

  5.小火炖15分

  6.加盐,大火炖收汤

  7.出锅装盘

  小贴士

  小火炖可使草鱼入味,加盐后大火收汤。

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