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鸡杂炒丝瓜美味又健康的做法

慧媛分享

  鸡杂炒丝瓜是一道美味又很健康的下饭菜,且丝瓜有清热消暑、护肤美容的功效,和鸡杂一起炒吃起来的味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜。小编给大家精心推荐的鸡杂炒丝瓜做法,希望能够对您有所帮助!

  制作鸡杂炒丝瓜的食材

  鸡杂炒丝瓜美味又健康的步骤

  1.准备的姜丝、蒜蓉

  2.丝瓜去皮洗干净

  3.切块

  4.鸡杂

  5.切薄片

  6.加入姜丝、蒜蓉、糖、盐、生抽、花雕酒、生粉、油腌制鸡杂

  7.锅里下少许油爆香鸡杂,炒到鸡杂快熟

  8.倒入丝瓜炒均匀

  9.丝瓜变软后下少许盐、糖

  10.最后下蚝油

  11.翻炒均匀

  丝瓜的妙用

  鲜丝瓜

  丝瓜大多数人都爱吃,炒着,做汤都可以。吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮,清肾火的效果。丝瓜是寒凉食物,那些阳虚的人要少吃,正在闹肚子的人也最好不吃。夏天到了,我建议大家多喝丝瓜汤,因为夏天容易心火重,心火是从肾上烧起来的,而丝瓜汤是泄肾的,所以丝瓜汤可以去心火。

  丝瓜皮

  现在很多年轻人脸上都会长青春痘,随意挤还会感染,那些招人烦的痘痘,不知道怎样去除,丝瓜皮可以帮你。我们吃丝瓜的时候都会把皮削掉,但是别扔,把丝瓜皮敷在痘痘上,这样可以把里面的脓逼出来,使痘痘消失。夏天有些人还会起疖子,那是体内热毒很重,也可以用丝瓜皮去除。对了,我们切下来的丝瓜头千万别扔,它对皮肤美白很有好处的。

  丝瓜叶

  丝瓜叶没有多少人注意它,但它也是好东西哦。当皮肤过敏感觉痒的时候,用丝瓜叶捣烂了敷在过敏的地方,就能止痒。有些人皮肤好好的,感觉痒了抓一抓,结果出现疹子,抓哪哪痒,也可以用丝瓜叶捣碎敷,很快就能好。

  丝瓜花

  在夏天会有一些老人或小孩得肺热咳嗽,而且久咳不止,痰粘稠。这时可以吃一些丝瓜花,因为丝瓜花是清热的,清的是肺热,可以用它来调理。如果你鼻子发炎了,也可以吃一些的。

  丝瓜藤、丝瓜根

  我们都是把丝瓜摘掉然后把藤顺手就扔了。其实丝瓜藤清肺火,消炎的作用很大。有鼻窦炎的人,可以用丝瓜根煮水喝,常喝鼻窦炎就会慢慢消失了。得了慢性支气管炎的人,可以用丝瓜藤煮水喝,消炎很快的。

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