冬瓜豆腐汤做法大全营养又美味

　　冬瓜含有多种维生素和各种营养成分，豆腐含有糖、植物油、丰富的优质蛋白，冬瓜豆腐汤怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.冬瓜洗净、豆腐切块待用

　　2.冬瓜连皮切块

　　3.锅里倒入清水，然后放入冬瓜块(没有炸锅)开中火煮

　　4.冰箱还有买的小银鱼抓了一小把

　　5.水烧开后倒入小银鱼

　　6.再将豆腐块倒入，随后放盐调味，倒入熟玉米油和葱花，煮3分钟关火。

　　7.清淡可口的冬瓜豆腐汤可以美美的吃了

　　小贴士

　　1、 做冬瓜的时候最好要保留冬瓜皮，有的人不喜欢吃，那么可以把皮削下来一起炖，不吃皮，菜里也会含有冬瓜皮的营养。

　　2、冬瓜汤里也可以放虾皮味道也很鲜。

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