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冬瓜豆腐汤做法大全营养又美味

玉凤分享

  冬瓜含有多种维生素和各种营养成分,豆腐含有糖、植物油、丰富的优质蛋白,冬瓜豆腐汤怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.冬瓜洗净、豆腐切块待用

  2.冬瓜连皮切块

  3.锅里倒入清水,然后放入冬瓜块(没有炸锅)开中火煮

  4.冰箱还有买的小银鱼抓了一小把

  5.水烧开后倒入小银鱼

  6.再将豆腐块倒入,随后放盐调味,倒入熟玉米油和葱花,煮3分钟关火。

  7.清淡可口的冬瓜豆腐汤可以美美的吃了

  小贴士

  1、 做冬瓜的时候最好要保留冬瓜皮,有的人不喜欢吃,那么可以把皮削下来一起炖,不吃皮,菜里也会含有冬瓜皮的营养。

  2、冬瓜汤里也可以放虾皮味道也很鲜。

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