青椒炒鱿鱼干炒出来又香又下饭，超级美味，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，青椒鱿鱼干怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.先准备好佐料。
2.准备好食材!
3.先把鱿鱼干用清水浸泡3个小时，泡好后切成长条，青椒夜切长条，蒜蓉姜片备好。
4.热锅下油蒜蓉姜片放入鱿鱼干翻炒5分钟，直到卷曲成型，再盛出来放一旁。
5.接着倒入青椒翻炒3分钟后加料酒，蚝油，味极鲜，生粉，鸡粉炒1分钟即可出锅。
6.成品图。
小贴士
我买的青椒是不辣的，喜欢吃辣的可以买青辣椒试试，也许会合爱辣的小伙伴们。
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