炸虾仁怎么做好吃营养又美味

　　众所周知，虾的营养价值很大，虾是适合各个年龄段的人食用，炸虾仁怎么做好吃？下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.我用的是冷冻的虾仁，把其放入冷水慢慢解冻，捞出控干水份备用。

　　2.放上适量的盐，胡椒粉和料酒腌制入味。

　　3.面粉20克、淀粉40克准备好，打上一个蛋清。

　　4.再加上小许酵母搅拌均匀成面糊，我是放在微波炉里发酵1个小时。

　　5.盐好的虾放入10克淀粉拌匀。

　　6.锅里加油烧烧七成热。

　　7.虾挂上发酵好的面糊。

　　8.用筷子送入油中，炸至金黄色捞出即可。

　　9.出锅装盘

　　小贴士

　　面糊之所以发酵是因为我没放泡打粉，由于时间较充足，所以我用了点酵母，如果没有时间面糊直接用泡打粉就可。

猜你喜欢：

1.川味爆炒虾仁的做法

2.正宗香辣虾仁的做法

3.爆炒冰冻虾仁的做法

4.鱿鱼炒虾仁的做法步骤

5.爆炒蒜泥鲜虾仁的做法

6.宝宝吃炒虾仁的做法