清蒸松花豆皮猪肉卷好吃又好看的做法
清蒸松花豆皮猪肉卷是一道很好看的菜肴，而且里面的配料很多，营养价值也特别的丰富，很多人都特别喜欢吃的，尤其是中间的松花蛋看着很诱人。以下是小编推荐的清蒸松花豆皮猪肉卷做法，欢迎阅读!
制作清蒸松花豆皮猪肉卷的食材
清蒸松花豆皮猪肉卷好吃又好看的步骤
1.葱白切末，放入猪肉馅内
2.3张豆腐皮
3.一点西兰花
4.3个松花蛋剥好
5.松花蛋每个切成4份
6.肉馅中加料酒，酱油，盐，鸡精，姜粉，五香粉搅拌均匀。
7.豆皮铺在案板上，摸匀肉馅，如图将切好的松花蛋排列放到一头
8.握住有松花蛋的一头，先往里卷，最后卷成一个大肉卷
9.两头要是不够饱满的话，可以抹点肉馅，不抹也行。
10.放入蒸锅，蒸15分钟。
11.拿出来切片，装盘就能吃
松花蛋保质期多久
如果松花蛋的皮已经剥开了，就赶紧食用吧，时间久了就会坏掉，剥开后保质期只有两小时哦。
打开后的皮蛋，一定要在1-2小时内吃完，不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃，否则易感染沙门氏杆菌。
沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃-37℃，它会与灰尘一起飘浮在空气中，遇到适合的载体就迅速繁殖。
皮蛋正是这样一个载体，它能为沙门氏杆菌提供大量的营养，使细菌迅速繁殖，这种带菌蛋食用后会引起中毒。
值得注意的是，感染此菌的皮蛋即使放在冰箱里，低温也阻止不了细菌的大量繁殖，只是使其不太活跃而已。
沙门氏杆菌要在70℃-80℃下5分钟后才会死亡。
因此，皮蛋去壳后在高温下蒸5分钟左右，或放进微波炉里“转一转”，晾凉后再吃丝毫不影响口味，还相对安全。
如果吃皮蛋后出现腹痛、清水样腹泻、恶心、呕吐等症状，可先喝点糖盐水(1：1的比例)控制病情，然后再去医院。
猜你感兴趣：
上一篇：腌猪肉炖冻豆腐美味又健康的做法
下一篇：松花蛋拌凉粉简单又营养做法图解
