松花蛋拌凉粉简单又营养做法图解
松花蛋拌凉粉制作的步骤很简单，配上松花蛋拌之，再来杯啤酒，很适合夏季的时候吃，而且松花蛋还可以解火的哦，也是夏季遇到很受欢迎的菜肴。以下是小编推荐的松花蛋拌凉粉做法，欢迎阅读!
制作松花蛋拌凉粉的食材
松花蛋拌凉粉简单又营养的步骤
1.主要的食材如图。
2.先把松花蛋，切成小丁。
3.大蒜切成蒜末，香葱也是如此。
4.把海藻凉粉，切成2CM左右的片。倒入适量的鲜酱油。
5.再倒入适量的米醋。
6.再撒上些蒜末、香葱，淋上些红油。
7.吃的时候，最好是再放入冰箱冷藏10分钟。吃起来特别的清爽。
8.盛夏的时候，来一盘冰镇的“松花蛋拌凉粉”，那是爸爸喜欢吃的味道。
松花蛋不能和什么一起吃
醋
松花蛋不能直接和醋在一起食用，因为松花蛋属于碱性的食物，和醋中的钙会形成沉淀，不容易消化，严重的可能会中毒。
甲鱼
松花蛋不能和什么一起吃?甲鱼就是其一，甲鱼俗称水鱼、王八和团鱼，甲鱼是不能和松花蛋同吃的，因为松花蛋中含有大量的无铅，它会影响到甲鱼原有的营养价值，而且会使甲鱼的营养价值大量的流失，因此在日常生活中我们应该特别注意，不要将松花蛋和甲鱼同时食用。
桑椹
桑葚的营养丰富，含有大量葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质钙、磷、铁、锌、铜以及柠檬酸、苹果酸、鞣酸、果胶和珍贵的“花青素”等营养物质。但桑椹不能和松花蛋一起吃，否则会中毒!
李子
我们现在习惯性在饭前先吃一小点水果再吃饭，在饭前的水果里面可能就有李子，因此小编建议大家，如果你的餐桌上有松花蛋又有李子的话，建议你取其一食用，另外一种可以留到下一顿再吃，这样对你的身体是有好处的。李子我们都是以鲜食为主的，松花蛋中的铅会和李子里面的营养成分发生冲突的，如果同时食用的话会引起身体不适的。
黄鳝
松花蛋尤其不能和黄鳝一起吃，松花蛋中虽然含有大量的蛋白质，但是松花蛋属于碱性食物，虽然黄鳝也很美味，但是和松花蛋放在一起吃，会导致腹泻，也会引起食物中毒。
红糖
松花蛋不能和红糖一起凉拌吃，因为松花蛋属于碱性的食物，而红糖属于酸性的，松花蛋和红糖同食时，酸会融合碱性，导致酸碱失衡。所以红糖和松花蛋的搭配会胃部疾病，和轻微的食物中毒。同样的松花蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。
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