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秋葵鲜虾蒸蛋好吃又好看的做法

慧媛分享

  秋葵鲜虾蒸蛋的菜色搭配还是很好看的,蒸蛋上有着秋葵和鲜虾,让人看了也会很有食欲的,而且做法也十分的简单,自己在家也可以尝试做一下哦。以下是学习啦小编推荐的秋葵鲜虾蒸蛋做法,欢迎阅读!

  制作秋葵鲜虾蒸蛋的食材

  秋葵鲜虾蒸蛋好吃又好看的步骤

  1.准备食材。

  2.将秋葵横切成小薄片,越薄越好,尽你的能力来切。虾煮熟后剥壳备用。

  3.将鸡蛋打入容器中,加入约两倍的温水。

  4.再加入一点点盐,将蛋充分打匀。

  5.打好的蛋液过筛后倒入蒸蛋容器中。

  6.上面随意摆上切好的秋葵片,秋葵因为切得很薄,所以不用担心掉下去。

  7.盖上保鲜膜,热水上锅,大火蒸两分钟,转中小火蒸4分钟。

  8.打开保鲜膜,将虾摆在上面,再蒸两分钟关火略焖即可。(我放得有点晚了,蛋有凝固了)

  9.蒸好的蛋取出后,去掉保鲜膜,淋上少许儿童有机酱油即可食用。

  糖尿病人能不能吃秋葵

  对于网传秋葵有治疗糖尿病、补肾壮阳等神奇功效,专家说其夸大了秋葵的功效。秋葵对糖尿病只具有食疗作用,并没有药效,靠吃秋葵来治愈病情几乎不可能。但是秋葵营养丰富,好处多多,糖尿病人不妨将其加入你的糖尿病饮食菜谱中。由于秋葵性寒,过量食用容易导致消化不良,所以脾胃虚寒的人应少吃。

  糖尿病人吃秋葵的好处

  1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠,保护皮肤。

  2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。

  3、秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

  4、秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。

  5、秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。维生素A能保护视网膜,确保良好的视力,预防白内障的产生。

  6、秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。

  7、另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。

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