红萝卜炖羊肉的做法好吃又营养
慧媛分享
冬天天气越来越冷。在家炖上一锅热乎乎的羊肉炖红萝卜，简简单单的再来一碗米饭，感觉一切都是那么的美好。小编给大家精心推荐的红萝卜炖羊肉做法，希望能够对您有所帮助!
制作红萝卜炖羊肉的食材
红萝卜炖羊肉好吃又营养的步骤
1.红萝卜。
2.切块。
3.羊肉切块。
4.葱姜蒜备好待用。
5.冰糖备好待用。
6.把羊肉用放入料酒、姜的开水水焯一下，捞出。
7.上油锅，下郫县豆瓣酱翻炒。
8.放入葱姜蒜翻炒。
9.下羊肉翻炒。
10.再放入料酒、鸡精、陈皮、八角粉、花椒粉、白芷翻炒。
11.下红萝卜翻炒。
12.放入少许冰糖翻炒。
13.放入酱油、盐翻炒。
14.倒入电高压锅中，煮25分钟。
15.出锅。
16.上桌。
产妇吃羊肉的好处
补充能量
产后的妇女，由于产后会出血，再加在哺乳期，且还要照顾宝宝，这个时候的妇女，是非常营养的补充，能量的供给。
催乳
羊肉还具有很好的催乳作用，哺乳期的妇女食用非常之适合。
提高免疫力
羊肉是属于比较热补一种食物，是秋冬季进补的一大佳品之一，也是我们中国的食用肉类主要之一。羊肉肉质非常之细嫩，而且跟猪肉比起来，羊肉所含脂肪以及胆固醇都猪肉和牛肉比起来都要少许多，但是蛋白质、维生素及欠铁、锌等一些矿物质都要比猪肉、牛肉相对都要高，都要丰富，不仅滋补营养健身且又不是易发胖肉类之一。羊肉是属于容易被我们人体所吸取和消化的食物，多食用可以让我们强身健体，提高身体的免疫力。
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