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白菜冻豆腐的做法好吃又营养

慧媛分享

  冻豆腐,就是豆腐吃不完,扔冰箱里,冻一晚上,就成了。和白菜搭配在一起味道很鲜美,小编也很喜欢这样的吃法,想要了解更多白菜冻豆腐的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作白菜冻豆腐的食材

  白菜冻豆腐好吃又营养的步骤

  1.将白菜用水绰好了,冻豆腐准备好。

  2.将锅烧热,加适量油,将切好的香肠在锅中炒香。加适量葱花。

  3.将绰好的白菜放锅里继续炒。

  4.将冻豆腐也放锅里一起炒一会。

  5.将锅中加适当的水炖。

  6.等锅中水开了将泡好的粉条放锅里炖。

  7.等粉条炖熟了关火。

  8.装盘中即可食用了。

  长期大量吃豆腐的危害

  1、促使动脉硬化。

  豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。

  2、促使痛风发作。

  豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。

  3、导致碘缺乏。

  制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

  4、增加肾脏负担。

  人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康

  5、对精子有害。

  英国研究人员称,在大豆中发现的一种植化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。

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