正宗家常豆腐的做法滑嫩又健康 玉凤分享 2018-03-01 16:42:33 豆腐入口滑嫩,很家常的一道菜,普普通通,但是很健康、环保,正宗家常豆腐怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.豆腐切块泡盐水15分钟后沥水备用。 2.葱切好。 3.大蒜切碎。 4.坐锅烧热下油爆香葱和大蒜。 5.放豆瓣酱和剁椒,生抽,适量的盐。全部炒出香味。 6.接着放沥水后的豆腐翻炒2分钟。 7.然后拿一个容器加点淀粉兑点清水,均匀的撒下去拌均匀即可。 8.撒点葱花即可。 小贴士 勾芡比较好保持豆腐的形状也不容易碎 猜你喜欢: 1.湘菜家常豆腐的做法 2.家常豆腐肉丸子的制作方法 3.家常豆腐羊肉汤的做法图解 4.豆腐肉丸子的家常制作方法 5.家常牛肉炖豆腐的做法 6.豆腐煮汤的做法大全 上一篇:正宗鲫鱼汤的做法健身降血脂 下一篇:正宗煎饼果子的做法味美又好吃