木耳豆角鸡丝好吃又好看的做法
木耳豆角鸡丝在菜色搭配有黑有绿还是很好看的，而且让人看了也会很有食欲的，做法也十分的简单，木耳和豆角搭配起来吃起来的口感很好，值得一试。以下是小编推荐的木耳豆角鸡丝做法，欢迎阅读!
制作木耳豆角鸡丝的食材
木耳豆角鸡丝好吃又好看的步骤
1.准备好豆角、黑木耳、姜、蒜。
2.豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。
3.鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。
4.豆角入开水中，焯至八分熟。
5.锅中油烧热，滑散鸡丝。
6.余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。
7.倒入黑木耳，翻炒均匀。
8.加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。
9.倒入滑好的鸡丝，加入郫县豆瓣，翻炒均匀; 调好味，即可关火盛起。
干木耳保质期多久
如果能够很好的保存。一般1-2年是没有问题的。
这类食品保质期一般是两年，不过黑木耳只要保持干燥，时间长点也没有关系。
黑木耳的功效和作用
1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、预防心脑血管疾病黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
4、头发白多吃黑木耳人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，专家介绍，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
猜你感兴趣：
4.长豆角的5种做法
上一篇：凉拌蒜香木耳菜好吃又营养的做法
下一篇：木耳藕片好吃又好看的做法图解
