学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>健康食谱>

啤酒基围虾好吃又营养的做法图解

慧媛分享

  基围虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,啤酒基围虾做法也十分简单,口感很好,自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多啤酒基围虾的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作啤酒基围虾的食材

  啤酒基围虾好吃又营养的步骤

  1.基围虾清洗干净,去除虾线,虾背用刀划开,再次清洗干净放在洗菜篮子里控干水分。

  2.葱,蒜切碎,姜切片

  3.准备啤酒

  4.锅烧热放姜片翻炒

  5.放基围虾翻炒,炒至虾变色放糖,生抽,啤酒大概150毫升,盐,蒜蓉,香葱碎翻炒均匀,盖上锅盖焖三到四分钟。

  6.啤酒快收干时放少量鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

  吃基围虾的好处

  1、增强人体免疫力

  基围虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

  2、通乳汁

  如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜基围虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

  3、缓解神经衰弱

  基围虾有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海基围虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海基围虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中

  基围虾的选购方法

  1、买基围虾时,要懂得辨别其新鲜程度,越新鲜的虾就越鲜美,否则便会鲜味尽失且肉质“霉”烂。

  2、新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得很紧密,用手剥取虾肉时,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘得较紧,但冷藏虾的肠与肉粘得不太紧密,假如虾肠与虾肉出现松离现象,则表示虾只不新鲜。

  3、选购活虾时,如果虾只不时产生气泡的话,也是新鲜的表现。

猜你感兴趣

1.家常大墨鱼怎么做好吃营养健康

2.荔枝虾球好吃又营养的做法图文教程

3.家常卤猪蹄4种好吃做法步骤好吃营养

4.啤酒煮基围虾的做法

5.盐水虾的做法好吃又营养图解