学习啦>生活课堂>健康知识>健康食谱>

丁香可乐酱鸡翅怎么做

妙纯分享

  不少人都爱吃可乐鸡翅,而丁香可乐酱鸡翅怎么做才简单又好吃呢?下面小编给大家分享一些丁香可乐酱鸡翅的做法,大家快来跟小编一起看看吧。

  丁香可乐酱鸡翅的做法

  原料:鸡翅2斤丁香15颗八角2个花椒10粒桂皮1小块香叶1片葱3节姜1小块

  调料:可乐1小瓶(约500ml)清水300ml老抽3汤匙(45ml)盐1/2茶匙(3克)

  做法:

  1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。

  2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味后,放入葱节和姜片爆香。

  3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

  4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。

  可乐姜汁鸡翅的做法

  主料:可乐、姜丝、鸡翅、盐、柠檬

  制作方法:

  1、把鸡翅正面用牙签扎出小孔,背面用刀划几道小口,便于入味。

  2、姜切细丝,柠檬对半切开。

  3、平底煎锅中放入鸡翅,小火慢煎,把鸡翅自身中的油煸出来。

  4、挤入柠檬汁。双面煎至金黄。

  5、在煎好的鸡翅上均匀撒上姜丝。倒入可乐炖至收汁即可。

  可乐土豆鸡翅的做法

  材料:鸡中翅、土豆、可乐1瓶

  调料:八角茴香一个、大蒜头一瓣、老抽、料酒、盐、老姜、葱

  步骤:

  第一步:将鸡中翅洗净,放入老姜、葱、料酒和少许老抽腌制会,土豆切成小块

  第二步:锅内放点油和少许盐,下大蒜瓣,老姜和茴香炒至香味出来后放入腌制好的鸡中翅和土豆

  第三步:煎之几分钟后可酌情再倒点老抽增点色,再倒入可乐

  第四步:大火焖煮至收汁即可装盘出炉咯


  看了“丁香可乐酱鸡翅的做法”的人还看了:

1.12款可乐鸡翅的好吃做法

2.丁香树怎么养

3.电压力锅酱牛肉的家常做法

4.卤料配制方法

5.丁香花的养殖方法和注意事项

    3455626