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可乐素鸡翅怎么做

妙纯分享

  鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。怎么做可乐素鸡翅好吃呢?小编为大家整理了可乐素鸡翅的做法,欢迎大家阅读!

  可乐素鸡翅的做法

  1、将素鸡翅解冻,切成两半,并在各面横划上几刀,放入锅中,

  2、然后倒入可乐(淹没素鸡翅为止),再加一勺生抽和一些胡椒粉,大火烧开,小火烧至收汁为止即可。

  又方便又简单的可乐素鸡翅鲜甜美味,还带着浓浓可乐的独特风味,非常好吃。

  可乐鸡翅炖板栗的做法

  原料:鸡翅,可乐,板栗

  调料:油,料酒,生抽,老抽,八角,花椒,葱段,姜片

  制作方法:

  1、鸡翅洗干净,放到冷水中,加入料酒,八角,花椒,葱段,姜片煮沸,捞出鸡翅。

  2、把鸡翅里面加入料酒,生抽腌一个小时,这样更进味。

  3、沥干鸡翅里面的料酒跟生抽。锅里放油,油热后下入鸡翅煎一下,两面煎金黄后倒入可乐,没过鸡翅。

  4、把板栗倒进去,加点老抽上颜色。等到汁快干的时候盛出即可。

  自制可乐烤鸡翅的做法

  主料:鸡翅、可乐、番茄酱

  调料:盐、糖、生抽、老抽、姜丝、料酒

  制作方法:

  1、鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划两下,以便于入味。

  2、加入盐、糖、生抽、老抽、姜丝、料酒(白酒也可以,主要是去腥味)。腌制大约1个小时就可以了。

  3、烤箱温度调至200,放入烤箱烤7分钟。

  4、在这个时间做可乐番茄汁,用平时炒菜的锅就可以,加入2勺可乐,1勺番茄酱,在锅内加热,看到可乐番茄酱融到一起变得粘稠了,酱开始冒泡了,就可以了。

  5、把烤箱里的鸡翅取出,翻一下,抹上做好的可乐番茄酱,放入烤箱在继续烤大约8分钟。

  6、取出鸡翅,看到上面的酱已经凝固住,再把鸡翅翻过来,把另外一面也抹上酱,放入烤箱再烤5分钟左右。

  7、最后,取出鸡翅,成金黄色+橘红色,即可。


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